07/10のツイートまとめ

biofarmTamba

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07-10 23:45

歴史文化の京都、国際航空の大阪、肥沃な農地の兵庫、オール関西で地域・西日本を盛り上げよう! https://t.co/3d6GzrfZrk
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外国人が熱狂する「田舎では普通の光景」7選 | レジャー・観光・ホテル https://t.co/7WAmcy69kQ
07-10 11:53

外国人が心底驚いた日本人の「夏の過ごし方」 | ワークスタイル https://t.co/yocvaCLuDE
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移住人気ナンバーワン「糸島」が抱える問題 | レジャー・観光・ホテル https://t.co/Ucoge2cq9P
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[07月09日]のつぶやきをまとめました https://t.co/9HVJ4miZBr
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ベンチャーブームに沸く日本人が知らない壁 | 最新の週刊東洋経済 https://t.co/dUhI1hEcXO
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三越伊勢丹「クールジャパン」のあきれた実態 | 週刊東洋経済(ビジネス) https://t.co/hfo0rTITSV
07-10 07:20

l京の新おばんざいです。 https://t.co/Bhln5Z9aJv
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京の新おばんざいです。 https://t.co/Bhln5Z9aJv
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chuty

Author:chuty
※ ビオキッチン京都は日本の誇る食文化、和食(WASHOKU)における京の新・おばんざいの開発・加工によるお料理のご提供をしています。国内外に向かって豊かな自然の地域の情報の発信を主にしていきます。

日本の歴史・文化・自然を愛するかたがたに様々な企画を練っていきます。健康な体に健康な精神が育ちます。食・農・環境中心のイベントやセミナーにぜひお気軽にご参加ください。

※ 永年、教育事業に従事してきた体験からあまりにアトピー、アレルギー体質の子供達の急増やイジメの問題を目の当たりにして「食への関心」「食の乱れ」「食への危機感」が高まり、現在の食文化創造研究所の前身「食文化を考える会」を発足するに至りました。

その活動を推し進めるべく、ただ今ビオライフ倶楽部ではお仲間・同志を呼びかけてさせていただいております。
・・・・・・・・・・・・・・・
ビオへのおもい

今からもう10年前になります。
起業への熱い思いを胸にフランスはパリに飛んでおりました。

〔そのカフェは、フランス政府AB(AGRICULTURE BIOLOGIQUE)の認証を取得〕

空港につくやいなや、そのカフェを目指して走りました。

お店の前で並んでいる光景ですぐにわかりました。

どうして列を作って並んでいるのか、通訳の人に聞いてもらいました。
そうすると、パリジェンヌが口々に



「ビオだから!」
「ビオだから!」

と微笑みながら答えてくれました。

そして、心の中で「これだ!これからはビオ!」と叫んでおりました。


ビオのコンセプトは、「bio」なのです。

「bioとは体に良い物、無添加、命を意味します」


「農・食を核にした地域活性化の情報発信事業及び6次産業事業事業」に邁進していく覚悟でおります。

「日本の食文化、和食」が世界自然遺産になるよう呼びかけさせていただきたく願っております。

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